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07-12


推薦 Carol的部落格給想要一起親手做料理烘焙的人
裡面有非常詳細的圖文說明
對於第一次製作的新手來說
是很棒的食譜製作分享^^
當然對我來說也是非常受用的!!!!!!
因為是沒接觸過的層面
每一個步驟也都非常小心謹慎的按照說明進行
所以還算滿順利的
桿捲油酥油皮的時候也是很順利
雖然這些步驟有點花時間
因為每次桿完都還要讓麵糰休息一些時間
但是滿有趣的XD~
只是最後的收口沒有收的很好
下次要再更注意!!!!!!!

總之ˇ
這次的體驗算是成功85%有吧?
看著小小綠豆椪&紅豆椪膨脹起來真的很高興!!!(感動)
雖然餡料這次也是買現成的
不過還好品質都不錯
紅豆沙很香ˇ包著Q心我很喜歡
綠豆沙也有自己再加工調味加入一點奶油讓他比較滑順
也不會太甜
包著肉鬆甜甜鹹鹹的口味也很喜歡
也許正式來的時候可以改成咖哩綠豆沙~:P?


下次的體驗是甚麼呢~vvvvvvv

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